The Ultimate Guide To غذای ترکیه ای داوود پاشا
The Ultimate Guide To غذای ترکیه ای داوود پاشا
Blog Article
در یک ماهیتابه یا تابه، روغن مایع را گرم کرده و کوفتهها را در آن سرخ کنید تا سطح آنها طلایی شود. گوجهها را خرد کرده و به همراه رب گوجه فرنگی به کوفتهها اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه با حرارت ملایم پخته شود. نون یا لواش را داغ به همراه کوفتهها و سس سرو کنید.
خواص آب زرشک طبیعی برای کم خونی، غلظت خون، کبد چرب + زمان مصرف
برای درست کردن یک پیش غذای خوشمزه و دلپذیر با استفاده از گوشت چرخ شده میتوانید از چند روش ساده و تنها با کمی خلاقیت یکی از دلپذیرترین پیش غذاها را برای میهمانهای خود آماده کنید.
برای اینکه انتهای خمیر به هم بچسبد و بورک باز نشود، از سس به عنوان چسب استفاده کنید. انگشت خود را کمی داخل سس بزنید وآن را بر روی لبهی خمیر بمالید.
ابتدا یک کاغذ روغنی را روی سطح قرار دهید. حالا یک بورک را بردارید به آرامی آن را به شکل مارپیچ رول کنید. حالا رول دوم را بردارید و در ادامه اولی قرار دهید.
پیشتر وزیر خارجه آمریکا گفت که مسئولیت اسرائیل و گروه فلسطینی حماس است که در مورد مسائل باقیمانده برای رسیدن به توافق آتشبس در غزه و آزادی گروگانها موافقت کنند؛ توافقی که ماههاست با موانعی در مذاکرات روبرو شده است.
یکی دیگر از انواع کباب هایی که میشود به راحتی آن را در منزل تهیه و سرو کرد، کباب تابهای یا همان کباب دیگی است. کباب تابهای به عنوان یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین کباب های خانگی شناخته میشود که برای پخت آن میتوانید از دستور پخت های متفاوتی استفاده کنید تا طعم این غذا را جذاب تر کنید.
خورشهایی مانند خورش قیمه، خورش بادمجان، خورش لوبیا و خورش قورمه نیز از انواع مختلف خورشهایی هستند که از گوشت چرخ کرده استفاده میکنند و این خورشها با برنج یا نان سرو میشوند و معمولاً با ماست یا خیارشور تزئین میشوند.
ظرفی مناسب آورده خمیرهای رول شده را دور ظرف می چینیم و از مواد گوشتی و بورانی بادمجان وسط آن می ریزیم و آن را تزئین می کنیم.
لازانیا به عنوان یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین غذاهای دنیا است که با گوشت چرخ کرده تهیه میشود و محبوبیت بسیاری دارد.
خمیر یوفکا بسیار نازک و نرم است و ممکن است زود پاره بشود. به همین دلیل هنگام باز کردن آن عجله نکنید. یک سطح صاف را برای این کار انتخاب کنید که خمیر به آن نچسبد و به راحتی رول شود.
برای درست کردن این غذای خوشمزه باید طبق دستور پخت آن پیشروی کنید و مانتی ترکیه مواد لازم برای آماده کردن آن را که عبارتند از: گوشت، دنبه، فلفل دلمه و پیاز را همراه هم به خوبی به سیخ بکشید و برای پخت آن از سیخ های چوبی استفاده کنید.
طرز تهیه فلافل لپه؛ یک انتخاب عالی برای پیش غذا در مهمانی ها
در طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا به صورت سنتی باید آن را به شکل حلزونی و مارپیچ درست کنید.